2014年安珀酒莊白葡萄酒

安珀酒莊（Domaine Potinet-Ampeau）位於法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產區南部的蒙蝶利（Monthelie） 村，是一座傳統的家族式經營酒莊，致力於釀造出品質卓著、極具陳年潛力的佳釀。 酒莊現由家族第五代傳人文森特·杜里歐（Vincent Durrieu）管理。早在20世紀20年代，安珀酒莊便和美國市場建立了密切的聯繫，那時，文森特的祖母所在的家族是默爾索（Meursault）的一個釀酒世家，其最先將葡萄酒出口到美國，而安珀酒莊的葡萄酒也在這時走進了美國市場。 安珀酒莊的葡萄園佔地面積共8.7公頃，分佈在蒙蝶利、默爾索、沃爾奈（Volnay）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、玻瑪（Pommard）和歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）。園內種植的主要葡萄品種為霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），輔以少量的阿里高特（Aligote），葡萄樹的平均樹齡為30年。安珀酒莊的葡萄園堅決不使用除草劑和化學肥料，而採用人工翻犁的方式和使用天然有機肥來打理葡萄園，以保障葡萄的質量。